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，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题 ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系
，黄豆因为接下来将为大家分享 ，常黄菜希望可以帮助到大家
，豆芽大全解决大家的做法问题 ，下面就开始吧
！家常 本文目录 - 黄豆芽的黄豆11种做法
- 芽苗菜的10种家常做法
- 小黄豆芽做法
黄豆芽的11种做法醋溜豆芽 绿豆芽、青椒
、常黄菜花椒 、豆芽大全葱 、做法蒜
、家常油
、盐 、白糖
、味精
、醋 。 1 、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡
，捞出
，将水分控干备用 。 2 、青椒切丝 ，蒜拍碎 ，葱切段
。 3
、锅内放油烧热
，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅 。 4 、放入绿豆芽 ，加精盐 、白糖、醋翻炒几下。 5 、然后放青椒 、蒜翻炒片刻
，加味精拌匀即可出锅。 豆芽拌粉皮 绿豆芽100克 、粉皮2张 、香20克 、精盐5克 、醋30克
、酱油
。 1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉
，沥去水分 。 2
、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内
，洒上香油上桌食用
。 豆芽炒面 面条
、豆芽 、胡萝卜 、小葱 、盐
、干辣椒 、酱油 。 1
、红萝卜切片，辣椒香葱切小。 2
、锅里放油 ，烧热
。 3 、放入豆芽 、红萝卜、辣椒爆香 。 4
、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒 。 5 、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅 。 豆芽炒韭菜 绿豆芽400克、韭菜75克
、虾皮5克 、植物油40克 、醋10克
、精盐 、味精 。 1、将韭菜择洗干净
，切成3厘米长的段。绿豆芽去根 ，洗净。虾皮洗净 ，备用 。 2 、炒锅上火 ，注入植物油烧热 ，放入虾皮爆香，加入韭菜段 、豆芽菜翻炒几下 ，烹入醋
，加入精盐
、味精
，快速炒至熟即成
。 豆芽炒蘑菇 蘑菇350克、绿豆芽250克 、姜汁7克 、酱油15克 、香油2克、胡椒粉2克、盐3克
、白砂糖4克 、淀粉15克 、色拉油20克
。 1
、姜洗净切片
，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净
，沥净水;蘑菇洗净 ，在菇背切十字花 ，放入开水锅中，加姜片煮5分钟 ，捞起用清水冲洗 ，抹干水 。 2 、锅架火上，加油10克 ，下鲜菇炒干水
，下白酱油
、白糖 、盐 、麻油 、胡椒粉
，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁 。 3 、锅架火上 ，加油10克
，煸香姜丝 ，下绿豆芽炒至将熟 ，下鲜菇炒匀 ，下剩余的麻油
、胡椒粉、精盐
、白糖 、湿淀粉勾芡即可起锅装盘 。 肉丝炒豆芽 绿豆芽 、油 、盐 、醋
、葱
、姜
。 1 、将绿豆芽洗净 ，入沸水锅内焯水 ，断生后捞出 ，用水过凉，沥干水 ，装入盘中 。 2 、肉切成细丝 ，炒锅置旺火上 ，放色拉油烧热，下姜丝
、葱段稍煸。 3 、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可 。 牛肚炒豆芽 牛肚、黄豆芽 、柿子椒 、盐 、葱、姜、料酒 、生抽 、糖、油 。 1
、牛肚洗净 ，放入高压锅 ，加料酒1汤匙 ，葱姜各10克 ，压20分钟至熟 。 2 、做好的牛肚切丝 ，豆芽去掉根部 ，洗净 。 3
、剩下的萄姜切末 ，锅中倒入油 ，放入葱姜末 。 4 、倒入牛肚 ，倒入豆芽，加入料酒1汤匙 ，生抽，白糖炒熟豆芽后 。 5 、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅 。 豆芽炒胡萝卜 胡萝卜 、黄豆芽
、油、盐 、姜
、葱。 1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。 2、胡萝卜洗干净切成丝 。 3
、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出 。 4、起油锅 ，葱姜入锅煸香。 5 、黄豆芽入锅炒 ，炒至黄豆芽有些塌 ，加盐
，胡萝卜入锅炒炒均匀即可 。 豆芽鲫鱼汤 鲫鱼 、黄豆芽 、盐
、葱、姜 、料酒
、胡椒粉。 1 、将鲫鱼处理干净
，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净 。 2 、将收拾好的鱼身擦干
，不留水分 。 3
、锅烧热 ，倒入油 ，将鲫鱼放入煎
。 4 、煎至鱼身在锅中可以移动 ，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。 5
、将葱 、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身
，并淋入一些料酒 。 6 、大火煮开 ，转中火 ，煮至汤色发白 。 7 、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。 8
、最后调入盐和少量胡椒粉调味
。 豆芽排骨汤 排骨 、黄豆芽 、葱段、姜片 、盐 、料酒 。 1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净 。 2 、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中
，加清水和姜片 ，用大火烧开后转小火来煲制 。 3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂 ，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒 ，撒上葱段就可以了 芽苗菜的10种家常做法芽苗菜10种家常做法如下 主料
：绿豆芽250克 、瘦肉100克 辅料
：葱20克 、姜20克、红椒适量 配料：料酒适量 、盐适量、蚝油适量 家常芽菜的做法步骤 ： 1.豆芽洗净控净水
。 2.肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝 。 3.锅加油，滑入肉丝 。 4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒
。 5.下入豆芽翻炒至透明加盐 、蚝油调味出锅。 小黄豆芽做法小黄豆芽的做法 原料 ：黄豆芽; 佐料 ：盐 、味精 、干辣椒 、花椒粒、葱、姜
、香油。 做法
：1 、黄豆芽挑拣一下
，去除不好的豆; 2 、水烧开 ，将黄豆芽焯水 ，然后再过凉水清洗干净; 3 、干辣椒切碎
，葱姜切末; 4、花椒炸出香味，放入葱姜末; 5、再放入干辣椒爆香; 6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味 ，最后放入味精煸炒
，出锅前滴入香油即可 。 OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。 | 
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